[Filière: Pain] {/}

Toujours pas vu de blé passer!
Heureusement que j'en ai acheté et qu'il en arrive aujourd'hui, parce que je frise encore la catastrophe!

Il faut absolument que le blé soit mit en vente et il faut que les boulangers produisent un peu plus aussi!

Bilan de la filière pain:

Citation :

Marché:
: 0 sacs de blé...
: 90 sacs de farine à 15,30 écus et 42 sacs de farine à 15,35 écus.
= 132 sacs.
: 20 pains à 6,50 écus et 57 pains à 6,51 écus (en vente par la mairie)
=77 pains.

En stock:
: 5 sacs de blé...
: 75 sacs de farine
: 48 pains

Autres:
Contrat pour la vente de 70 sacs de farine à 14.50 écus contre 50 sac de blé a 12.15 écus (Se finalise aujourd'hui)

demain j'en mets 9 en vente.
De plus j'ai renvoyé un courrier à Solea, en voici une copie.

Citation :

Bonsoir,

Vous m'avez dit que vous aviez une réserve de 122 sacs de blé.
Pourriez vous en mettre une trentaine en vente au prix de 12,70.
Je vous remercie de faire vivre l'économie de Lyon.

Cordialement


Helsinki
échevin à la filière pain

Citation :

Marché:
: aucun
: 64 sacs de farine à 15,30 écus et 42 sacs de farine à 15,35 écus.
= 106 sacs.
: 117 pains à 6,50 écus.

En stock:
: 72 sacs de blé
: 25 sacs de farine
: 82 pains

Autres:
Contrat farine finalisé, vous constaterez une nette baisse de la farine sur le marché et en stock mairie, vous remarquerez aussi une augmentation du blé en stock, ce qui fait du bien à la mairie.

Citation :

Liste des tâches quotidiennes pour l'échevin filière pain :

• Envoyer un courrier aux nouveaux bléiculteurs, boulangers et meuniers.
  
• Recenser les bléiculteurs, boulangers et meuniers

Pour l'instant il n'y a rien à faire je pense, les meuniers doivent attendre encore un peu avant de produire a nouveau, les bléiculteurs doivent toujours vendre leur blé et pour sa ils ont déjà eu un courrier et pour les boulangers ils produisent déjà bien.
J'ai racheté quelques pains sur le marché, mais comme la mairie ne fait aucun bénéfice je limite tout de même les achats, surtout que c'est toujours le même qui vend: "Helsinski"

Nouveau bléiculteur Myriamregis , je lui écris de suite.

Citation :

Bonjour ami bléiculteur,

Je te souhaite la bienvenue dans la corporation des boulangers; meuniers , bléicuteurs, moi-même je suis bléiculteur et échevin de Lyon.
Je t'écris aujourd'hui pour te donner mon soutien dans ton labeur mais aussi pour t'aider.
En effet il faut que tu achètes un sac de blé sur le marché qui te servira de semences. Tu produiras selon ta force et ton intelligence 8, 9, 10 sacs de blé.
dés que tu les as récoltés mets les en vente sauf un qui te servira à nouveau de semences.
Si tu ne trouves pas de blé sur le marché viens me voir en taverne.
cordialement


Helsinki
Echevin à la filière pain

Citation :

Expéditeur : Violette
Date d'envoi : 2010-05-04 21:00:46
Bonjour,

Je ne sais à qui m'adresser, alors puis-je cher Duc vous demander un conseil?

Je suis prête à passer au niveau 2, mais je m'interroge, quel métier puis-je choisir pour ne pas envahir de trop la profession, et être sûr d'y être compétente. Je ne veux faire de concurrence à personne.

Votre obligée
Avec toutes mes Salutations
Violette

Citation :

Bonjour Violette,

Mon très cher époux m'a transmis votre missive et j'entreprends donc de vous répondre.

Déjà je tenais à vous féliciter pour votre évolution sociale toute proche et je ne saurais trop vous conseiller de vous exercer à l'art de la confection du pain et de toutes ses délicieuses brioches et viennoiseries.
Vous y trouverez sans aucun doute une très bonne place et pourrez créer votre propre recette de pain.

Je vous souhaite bonne chance dans la voie que vous allez prendre.

Cordialement,
Plume De la Chambre, Gouverneur Consort,
Lieutenant et Bourgmestre de Lyon.