Bureau du chef boulanger : Lora85

Merci Dam. Fran éventuellement tu peux faire un jour sur deux au moulin. La farine à 14 c'est la mairie qui la vend justement afin d'éviter une hausse des prix comme on a pu le voir il y a quelques temps.

Pour le moment vu le stock de pain sur le marché ça devrait aller, il serait bon de laisser le blé arriver sur le marché

Si tu as de la farine en stock garde la pour le moment Fran' on va laisser le pain s'écouler un peu et le blé revenir sur le marché.

En vente sur le marché ce jour du 25 juin 1461

Citation :

255 miches de pain à 5,85 écus pièce
11 sacs de blé à 11,85 écus le sac
49 sacs de farine à 14 écus le sacs

On peut dire aux meuniers de stopper leur prod de farine pour un moment éventuellement, histoire de laisser le blé sur le marché et de faire baisser le stock de pain en vente.

C'est induit

On va pouvoir repartir tranquillement niveau farine sans vider le blé éventuellement ce serait encore mieux

En vente sur le marché ce jour du 1er juillet 1461

Citation :

30 miches de pain à 5,85 écus pièce
60 miches de pain à 5,90 écus pièce
4 sacs de blé à 11,75 écus le sac
9 sacs de blé à 11,80 écus le sac
19 sacs de blé à 11,85 écus le sac
34 sacs de farine à 14 écus le sac

En vente sur le marché ce jour du 8 juillet 1461

Citation :

59 miches de pain à 5,85 écus pièce
16 sacs de blé à 11,80 écus le sac
19 sacs de blé à 11,85 écus le sac
19 sacs de farine à 14 écus le sac

Je met un peu de farine de côté en mairie comme il y a pas mal de pain et qu'il doit y en avoir chez les boulangers.

Je continue à bouquiner à l'université tu me diras quand il faudra mouliner ...:) 

Bouquine, bouquine...

Je ne sais pas ou passe le blé mais même sans farine en plus ça n'augmente pas.

Lora tu pourrais envoyer un courrier aux cultivateurs de blé s'il te plait ? Certains stockent peut-être. Merci.

Citation :

Amis bléïculteurs et Bléicultrices

Notre production de blé est trop faible et pour fournir nos meuniers, et pour fournir le duché qui peine à faire naitre nos bêtes, ce qui aboutit à un manque de viande.

Alors labourez, semez récoltez et vendez à bon prix. Pour rappel, le prix conseillé est de 11.80 écus.

Nous comptons sur vous, pour qu'Embrun puisse vivre sereinement.
Je vous remercie de l'attention que vous porterez à cette missive et à la prompte réaction que vous ne manquerez point d'avoir ensuite

Bonne journée.

Lora Conseillère à la filière pain

ça te va comme courrier Sam ?

Parfait

Merci Lora. En espérant que ça ait de l'effet.