demande de décret [DIE]

J'ai reçu en tant que juge une demande de décret de dame Marsaly pour la ville de Die que je soumets ici pour approbation


Les raisons invoquées:
Rencontrant une pénurie sur la filière pain à Dié et devant l'indélicatesse venant étrangement de notables du village, je me vois contrainte de mettre en place un décret en limitant l'achat journalier, dont je vous soumets le texte.


La teneur du décret:

Citation :

A tous ceux qui liront ou se feront lire


Le village de Die rencontre une grande pénurie dans sa filière pain, pénurie de blé, de farine et à fortiori de pain.

Attendu que l'autodiscipline n'est pas de mise sur le marché de Die, l'achat de pain par toute personne sera réglementé de la façon suivante :

Vagabon, Paysans et artisans : 2 pains par jour
Érudits et Nantis : 3 pains par jour.

Toute personne dauphinoise ou étrangère au Lyonnais-Dauphiné ne respectant pas ce décret s'expose à des poursuites pour escroquerie auprès du tribunal du Lyonnais-Dauphiné.


Fait à Dié le 17 juillet 1461
Par Marsaly Bussière, Maire de Dié

De ce que je comprends du soucis, ce n'est pas un manque de pain, mais plus des ressources nécessaires à sa réalisation... soit du Blé pour faire la farine et ensuite le pain...

donc si DIE a besoin de quelque chose, à mon sens, c'est du Blé et/ou de la farine afin que les boulangers du DIOIS puissent refaire en quantité importante ce pain spéciale que l'on savoure dans cette ville...

Le manque de blé ou de farine est récurent dans chacune de nos villes, tantôt l'un , tantôt l'autre,
je pense effectivement que c'est à la base que le problème est à traiter, et en attendant le cac pourrait voir ce dont Dié manque.

Y a plus de 600 sacs de farine à Mâcon sur leur marché.

Il va quand même falloir donner une réponse à sa demande, quelle soit négative ou positive.
Je sais par expérience que pour un maire, c'est pénible d'attendre si longtemps, une réponse pour ce qu'on pense être la bonne solution à prendre pour sa ville.

Si le Duché est incapable de fournir à Dié les matières premières nécessaires à la fabrication des pains, eh bien qu'on l'autorise ce décret.

J'ai pris la liberté de lui demander des précisions sur ce point, à savoir si cette pénurie était due à un manque de matières premières ou à un manque d'artisans boulangers, ce qui aidera à évaluer la source du problème et à décider si ce décret dot être accepté ou pas, cela n'empêche pas que le duché peut l'aider dans l'immédiat en lui fournissant du pain, ce dont curieusement on ne semble pas manquer dans les villes malgré le peu de blé (mais aussi beaucoup moins de besoins en cette période)

tu as bien Isa, en effet, depuis le 17 juillet, on ne sait toujours pas pourquoi il y a pénurie de pain et si cela est du a un manque de boulanger ou de matière première...

Et je ne pense pas qu'un décret provisoire soit justifiable tant que l'on ne sait pas d'où vient le problème ! autant traiter un incendie avec des flammes...

Mais tout à fait !

C'est bien pour cela que je dis à Isa qu'elle a eu raison de demander d'où proviens ce manque !

On ne légifère pas s'il vous manque de la matière première ou des artisans, on travaille avec son conseil ducal afin de pouvoir s'approvisionner auprès des mairies qui peuvent fournir !

a mon avis...

et donc, fort de ce constat, faut-il comme le préconise Phelim diversifier les élevages ou bien s'obstiner dans la voie de l'élevage pour le prestige !

La question est posée...

Après demande  à la mairesse, c'est bien  ce que l'on supputait. Voila  le point sur la situation:
En gros: 2 boulangers actifs, 2 meuniers actifs et pas assez de matières premières

Citation :

Nous avons environ 50 villageois actifs en ce moment
Il y a par jour une fournée de pain sur le marché donc 36 miches
Pas de farine et très peu de blé beaucoup trop cher

Mon fils me pourvoie en farine et mes pains sont déposés uniquement en taverne afin de limiter la casse.

Je sais que Messer Raithuge fournit Messer Madien en farine donc je pense que s'est lui qui fournit le marché

L'objet du décret est que les notables de Die achètent en masse environ 10 miches à la fois au détriment des plus démunis qui ne peuvent acheter qu'une miche par jour et tous ne peuvent venir se nourrir en taverne

En ce qui me concerne, a chaque fournée de pain je de gagne environ 40 cts par pain vendu. Je peux si le conseil est d'accord arrêté de vendre mon pain a Lyon et je l'envoi a Die une livraison. De 36 pains par jour pendant 1 semaine pour la mairie...

La solution, je pense est  difficile à mettre en place certes mais pas tant  que cela  car  bien qu'évoquée depuis des mois et des mois, rien n'a été fait et en s'en préoccupant plus tôt, on arriverait pas à de telles extrémités maintenant, Dié étant loin d'être la seule ville dans cette situation.
Notre duché est quoiqu'on en dise , vieillissant, trop d'artisans, plus  assez de paysans, de plus les artisans,  en produisant leurs besoins. se satisfont à eux mêmes.

De ce constat  découle, vraiment une remise en question, qu'elle soit ducale ou communale.
On doit favoriser, à tous les niveaux,l'aide à l'acquisition de champs ,( je pense au blé forcément) pourquoi pas une remise d'impôts ducale pour et sensibiliser les maires  sur ce fait, c'est dans un intérêt commun, le duché ayant  autant besoin de blé que les mairies pour leur survie.
On le voit bien actuellement, les Cac se tirant les cheveux pour fournir les baillis en blé et les mairies , fauchées pour la plupart, privilégiant la revente d'une denrée devenue rare  au bon fonctionnement des filières de leur ville.
je trouve pour ma part que c'est un sujet  vraiment préoccupant et qu'il faudrait s'y pencher plus sérirusement