Valeur des stocks du grenier

J'ai un peu de mal à voir le rapport avec les produits de luxe, mais il suffit de faire la comparaison des stocks et de leur valeur rapidement. Pourquoi le 1er mars comme référence par contre ?

Si on prend les prix d'achat du Duché et les valeurs moyennes de vente pour les produits de luxe. Plus quelques autres valeurs un peu plus à la louche :

Stock 1er mars	Stock 26 juillet		Valeur unitaire	Valorisation 1er mars	Valorisation 26 juillet	Différentiel
41603.92	12111.03	écus	1	41603.92	12111.03	-29492.89
1488	1202	Pains	6.25	9300	7512.5	-1787.5
937	1144	Fruits	9.25	8667.25	10582	1914.75
3717	4483	Maïs	3.3	12266.1	14793.9	2527.8
40	40	Lait	9.25	370	370	0
248	148	Poissons	18.75	4650	2775	-1875
569	537	Viande	17.8	10128.2	9558.6	-569.6
1879	2465	Blé	12	22548	29580	7032
12	49	Farine	14.3	171.6	700.7	529.1
1521	1199	Pierre	14	21294	16786	-4508
32	265	Laine	11.8	377.6	3127	2749.4
233	427	Peaux	15.3	3564.9	6533.1	2968.2
10	0	Légumes	9.25	92.5	0	-92.5
613	1196	Bois	4.2	2574.6	5023.2	2448.6
0	2	Grandes échelles	77.4	0	154.8	154.8
13	8	Rames	27.2	353.6	217.6	-136
3	3	Manches	9.07	27.21	27.21	0
2	3	barques	123	246	369	123
0	2	Cailloux	5	0	10	10
0	3	Haches	165.8	0	497.4	497.4
1498	1611	Fer	19	28462	30609	2147
0	5	seaux	45.4	0	227	227
0	1	couteaux	15.4	0	15.4	15.4
15	15	Brochets	20	300	300	0
1	1	Anguille	20	20	20	0
100	100	Carpes	20	2000	2000	0
4	12	Tapisseries	140	560	1680	1120
4	9	Bouteilles huile olive	95	380	855	475
1609	1159	Argile	4.2	6757.8	4867.8	-1890
0	3	tonnelet whiskey	165	0	495	495
1	3	tonnelet whisky	160	160	480	320
9	9	Jambons Parme	170	1530	1530	0
1	1	Jambon Bayonne	100	100	100	0
0	2	Jambons Iberico	95	0	190	190
3	2	Jambons Forêt Noire	96	288	192	-96
1	1	tonnelet cidre	60	60	60	0
0	3	vin Bourgogne	120	0	360	360
2	3	vin Bordeaux	60	120	180	60
6	6	vin Champagne	150	900	900	0
6	6	vin Toscane	80	480	480	0
10	10	Tonnelets Porto	200	2000	2000	0
3	3	Tonnelets Tokay	200	600	600	0
3	3	Tonnelets Rioja	200	600	600	0
4	4	Tonnelets retsina	70	280	280	0
4	4	Pots Yaourt	175	700	700	0
34	31	Fromages vache	60	2040	1860	-180
7	7	Fromages chèvre	110	770	770	0
0	0	Fromage brebis	100	0	0	0
9	9	Vin Anjou	60	540	540	0
0	2	Charrette	158	0	316	316
22	2	Bonnets	30	660	60	-600
1	1	Testament d'Aristote	20000	20000	20000	0
0	16	brins de lavande	2	0	32	32
1502	1746	Fleurs d'Anis	2	3004	3492	488
1	1	Dé	10	10	10	0
3	3	Boîtes de foie gras	100	300	300	0
2	2	Bons panoplie	1000	2000	2000	0
0	8	pierres de taille	16	0	128	128
1	1	Fragment carte délavé	1	1	1	0
2	2	Bons décor	1	2	2	0
0	28	Onguents châtaigne	180	0	5040	5040
0	11	Onguents cerise	100	0	1100	1100
		Total		213860.28	206101.24	-7759.04

Mais ça mériterait une discussion à part parce que ça n'a aucun lien avec l'approvisionnement du grenier ducal en produits de luxe.

(Edition suite à séparation du message dans un autre sujet)

(J'ai séparé ce sujet de celui sur les produits de luxe)

A titre de comparaison/rappel, ce sujet de l'évolution des stocks et de la valorisation avait déjà été abordé en début de mandat dernier lors des discussions sur la feuille de route (https://chateau-de-lyon.forumactif.com/t31788-feuille-de-route-juin-juillet).
J'avais alors fait un exercice similaire :

Walan a écrit:

En comparaison de stocks, voici ce que ça donne si on converti en valeurs.
Pour les prix, j'ai pris :
- soit les prix de rachat du Duché,
- soit la valeur moyenne du bureau des notables,
- soit les prix sur le marché de Vienne ou un calcul partant des prix que j'avais et avec un salaire de 25 écus pour un artisan lorsque je n'avais aucun des deux premiers.

Et dans certains cas j'ai mis un pris "à la louche" qui n'a que peu d'importance dans le différentiel car les stocks n'ont pas varié. Pour les épées et bouclier ce n'est pas le stock du 11 avril mais du 20 mars.

Produit	Stock 11 avril	Stock 20 mai	Valeur unitaire	Valeur 11 avril	Valeur 20 mai	Différence
Ecus	37735.18	20735.53	1	37735.18	20735.53	-16999.65
Miches de pain	1448	1240	6.25	9050	7750	-1300
Fruits	1076	1082	10.1	10867.6	10928.2	60.6
Maïs	2987	2963	3.3	9857.1	9777.9	-79.2
Lait	20	40	9.25	185	370	185
Poisson	167	154	18.75	3131.25	2887.5	-243.75
Viande	559	559	17.8	9950.2	9950.2	0
Blé	2260	2364	12	27120	28368	1248
Farine	4	24	14.5	58	348	290
Pierre	1377	1188	14	19278	16632	-2646
Laine	120	196	11.8	1416	2312.8	896.8
Peaux	427	480	15.3	6533.1	7344	810.9
Légumes	40	40	9.25	370	370	0
Bois	749	1552	4.2	3145.8	6518.4	3372.6
Grandes échelles	4	3	71	284	213	-71
Rames	7	8	29.2	204.4	233.6	29.2
Manches	3	3	9.7	29.1	29.1	0
Barques	3	3	125	375	375	0
Cailloux	4	4	10	40	40	0
Haches	3	3	180	540	540	0
Minerai de fer	1426	1622	19	27094	30818	3724
Seaux	7	5	44	308	220	-88
Couteaux	6	1	15.8	94.8	15.8	-79
Chausses	1	0	36	36	0	-36
Brochets	15	15	20	300	300	0
Anguille	1	1	20	20	20	0
Carpes	100	100	20	2000	2000	0
Tapisseries	2	8	141	282	1128	846
Huile d'olive	4	4	97	388	388	0
Argile	1994	2663	4.2	8374.8	11184.6	2809.8
Whiskey	0	3	165	0	495	495
Whisky	1	3	145	145	435	290
Jambon de parme	9	9	170	1530	1530	0
Jambon de Bayonne	1	1	100	100	100	0
Jambon Iberico	2	2	96	192	192	0
Jambons de Forêt noire	2	2	96	192	192	0
Cidre	1	1	60	60	60	0
Bourgogne	2	3	150	300	450	150
Bordeaux	2	3	60	120	180	60
Champagne	6	6	150	900	900	0
Toscane	6	6	80	480	480	0
Porto	10	10	200	2000	2000	0
Tokay	3	3	200	600	600	0
Rioja	3	3	200	600	600	0
Retsina	4	4	70	280	280	0
Yaourt	4	4	175	700	700	0
Fromage de vache	31	31	60	1860	1860	0
Fromage de chèvre	7	7	110	770	770	0
Anjou	9	9	60	540	540	0
Petite voile	0	1	190	0	190	190
Charettes	2	2	160	320	320	0
Bonnets	2	2	40	80	80	0
Testament d'Aristote	1	1	40000	40000	40000	0
Tilleul	0	1	1	0	1	1
Anis	1670	1249	1	1670	1249	-421
Angélique	0	2	1	0	2	2
Dé	1	1	10	10	10	0
Foie gras	3	3	100	300	300	0
Bon panoplie	2	2	1000	2000	2000	0
Pierre de taille	0	8	16	0	128	128
Pot culture	3	0	50	150	0	-150
Fragment carte	1	1	1000	1000	1000	0
Bon décor	2	2	1000	2000	2000	0
Purée de châtaigne	20	28	200	4000	5600	1600
Epée	14	19	190	2660	3610	950
Bouclier	44	44	70	3080	3080	0
Total				247706.33	243731.63	-3974.7

Sachant donc que l'on a fait un don à la Couronne durant le mandat de 400 pains et 700 maïs ce qui représente, avec les mêmes prix, 4810 écus.

Donc sauf erreur de ma part qui reste possible, la valeur totale de l'inventaire ducal a certes baissé mais pas tant que ça et on a surtout eut une conversion de numéraire en denrées. Et surtout, elle a moins baissée que le montant du don fait à la couronne, donc sans celui-ci la différence serait positive.

Attention par contre, les valeurs unitaires que j'ai utilisées ne sont pas forcément les mêmes dans les deux exercices, donc on ne peut pas comparer les deux résultats directement.

J'ai refait un tableau cumulant les deux précédents en harmonisant les valeurs unitaires pour qu'on puisse faire les comparaisons entre les 4 dates.
J'ai fait par ailleurs l'hypothèse que les stocks d'armes (épées et boucliers) n'avaient pas changés depuis le dernier rapport.

Il est visible ici (désolé, impossible de l'afficher directement, ça dépasse la longueur maximale autorisée : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1krdmFL5veQt2ZSbK1u2gS8oJsy476c_IeDCOfsEhon0/edit?usp=sharing

Par contre, j'insiste sur le fait que certains des prix ne sont pas forcément bons, donc il faut beaucoup plus se concentrer sur le différentiel de stocks et de valeur que sur la valeur absolue.

Maintenant, le problème est peut-être aussi le système de mandats où, si j'ai bien compris, on laisse carte blanche aux maires sans exercer le moindre contrôle sur ce qu'ils vendent ou à quel prix réel. Si on voulait maîtriser davantage la trésorerie, il faudrait sans doute penser à un autre système.

Ils ont carte blanche, mais sur une liste bien définie de produits :

Citation :

- Sacs de Blé => 12 écus l'unité
- Sacs de Maïs => 3.30 écus l'unité
- Poissons => 18.75 écus l'unité
- Pelote de laine => 11.80 écus l'unité
- Fleurs d'Anis => 1 écu maximum

Les céréales, c'est pour les bêtes, donc on touche pas je pense. La ressource naturelle de la ville, pareil à mon avis, vu que c'est pour les autres villes.

Par contre la laine, c'est pour quoi ?

Les fleurs d'anis sont destinés aux tests pour le prestige et vu leur prix, je ne pense pas que ce soit dérangeant de les garder sur la liste.

Je ne vois pas trop quoi changer à cette liste, mais peut être pourrions-nous baisser le nombre d'écus ( 700 écus en ce moment) un peu, au moins à 500 écus par mandat déjà, non ?

Le truc c'est que en pratique, est-ce qu'on vérifie que les maires ne rendent bien que les denrées de cette liste ?

Par exemple quand on a de l'angélique, de la lavande, une voile, des haches ou des barques qui arrivent dans le grenier, est-ce que c'est forcément le CaC qui a procédé à cet achat ?

L'autre chose est qu'on a par exemple quasiment 4500 sacs de maïs et 2500 de blé, ce qui représente de l'ordre de 45000 écus.
Qu'on ait un minimum de stock en prévision de coup durs, ça ne me pose pas de soucis -notamment de maïs parce que ça peut servir de ravitaillement-, mais là c'est quand même beaucoup et est-ce nécessaire d'en avoir autant? Et plus particulièrement, est-ce nécessaire de continuer d'accepter d'en acheter "normalement" aux maires comme si on ne disposait pas d'un tel stock ?

Il me semble qu'une possibilité, si on voulait limiter les pertes, serait déjà d'ajuster davantage les achats du Duché à ses besoins plutôt que de laisser les maires entasser des marchandises dans nos greniers, non ?

Quelque chose qui m'a toujours un peu gêné avec les mandats, c'est que l'on puisse les garder autant de temps que l'on veut. Je crois qu'il serait bien que l'on soit plus ferme sur le respect de la date de retour de mandat et la raccourcir à 2 jours par exemple. Sinon, on peut s'attendre à ce que l'on est de l'argent dormant aux 4 coins du duchés.

Sur le montant même du mandat, est-ce vous pouvez nous dire, juste en vous basant sur le mandat de cette semaine, si toutes les mairies utilisent vraiment les 700 écus que l'on leur octroie? Ou bien si les mandats reviennent avec encore beaucoup d'écus. Sur Dié, ce coup-ci, je me suis retrouvé avec un mandat qui avoisinait les 1400 écus, je n'ai bien sûr pas réussi à le remplir en maïs et blé. Après, si l'on pense que c'est suffisant, on pourrait aussi limiter le nombre de sacs de blé et de maïs remontés par mandat: 40 de chaque par exemple (ce qui représente une valeur de 612 écus pour 12 écus le blé et 3,30 le maïs).


Dans la liste que vous donnez, il faut rajouter les fruits repris à 10,10 écus maximum et le bois repris à 4,10 écus maximum? (je ne suis pas certain pour le prix du bois).

[edit: message envoyé en même temps que jd Walan]

On avait, fut un temps une limite en quantité de céréales, vu le stock que l'on a maintenant je pense qu'on peut effetivemet voir à remettre une limite

et / ou

à baisser les écus donnés par semaine, cela m'a choqué lorsque je suis revenu au conseil il y a quelques mois de voir qu'on filait quasi carte blanche avec 700 écus.


Très clairement avec 500 c'est largement suffisant et on laisse les quantités au libre choix du maire

On peut suspendre la laine pour ce mandat-ci éventuellement, elle sert uniquement pour le prestige.

Il y a fort longtemps quand les villes étaient plus riches que le duché pour vienne notamment. ..on achetait beaucoup moins que cela aux villes. En tant que maire de Briançon à part un peu de bois je fournissait rien de toute manière. .. vu qu'on est très excédentaire on pourrait revenir à quelque choses e plus raisonnable que 700 écus semaine en effet. 500 écu paraît bien