Bureau du conseiller filière Blé-Farine-Pain - Jeremdehuit

On continue avec la farine ...

Cette fois ci, seules 3 personnes ne respectaient pas les prix légaux, non ceux de la loi ducale, mais ceux du décret Volverine, sur le marché de Valence.

L'une d'elle est en retraite, c'est une meunière et ne vendait que 4 sacs de farine, je lui ai envoyé un petit courrier d'information.
La deuxième est active, c'est une meunière et vendait tout de même 24 sacs de farine entre 16 écus et 16,75 écus.
Le troisième est un conseiller municipal qui vendait 21 sacs à 15,65 écus.
De plus il n'est pas meunier, mais Charpentier est conseiller de cette filière.

Au nom de la mairie de Valence, je demanderai un jugement de ces deux dernières personnes, pour non respect du décret Volverine.

J'exclu du Conseil municipal de Valence, messire Ceilb. Il n'est pas tolérable que des conseillers municipaux s'amusent à déstabiliser notre marché.

J'espère ne pas avoir d'autres "surprises" avec le pain. En tout cas, cette filière avait bien besoin d'être nettoyée.

messire karobase ayant dit se qu'il avaita dire a la halle rentra en mairie ou ,oui finalement il avait sa place,bien qu'il n'avait osez auparavant voulu s'y installer,de peur de deranger.
"bon va falloi faire un peu de rangement de tous ces dssiers ,et s'organisez une bonne fois pour toute."
messire karobase n'en nut pas pour longtemps,son bureau etant aussi petit que clui de messire ericx etait grand comme le hateau de lyon tout entier!
"c'est pas grave,rentrera pas qui veut"
bon,premiere intervention,-messire karobase se mit debout devant les autres conseillers presents et s'ecria:-
" bon ericx,la filiere ble s'est un peu aassagit,et fortement depuis hier,mais regarde ce matin c'est reoartit comme au dbut de la guerre debretagne,il en reient encore...au vu de l'intervention de invictus a la halle,ou il dit qu'il a assez de ble,je pense qu'il va intervenir quand il le desirera sur le marche avec les prix qu'il a decide!
a quand les impots !!!!ca suffit on ne peut plus s'en passe ,tapons du point en taverne ,non pour reclamer une pinte de biere,mais pour que cesse c'est enfantillage,il ne pourrait que durer quelques temps!

attendant les reponses et/ou conseils des autres membres de la municipalité,karobase continua son rangement et fut invite par dame isa pour aller prendre un verre:
"ahhh dame isa,cela fait plaisir de vous voir!un verre m foi pourqoui pas,vous savez que je ne suis pas le premier mais pas non plus le dernier a dire non!alors cesera avec joie que je vous accompagne,sachant que vous avez toujours diverses boissons a me faire decouvrir!"
karobase suivit avec entrain dame-isa...

Bienvenu messire Karobase, j'espère que vous vous plairez ici!

Trinquons à votre entrée au conseil!

ps : ne le prenez pas mal, je fait des fautes aussi, mais si vous pouviez vous relire avant de poster

merci a tous de votre acceuil,je trinque a la reussite de notre equipe!!!
j'aimerais ,mes amis que vos puissiez m'orienter sur quelques marches suibre pour bien remplir ma fonction!!!
voila une dizaine de jour que je suis au conseil et j'ai l'impression de ne pas meriter mon poste,cela est du,certainement au fait que je soit nouveau.mais j'aimerais pas qu'on me reproche d'en profitez,pour je ne sait quelle raison...

ps:merci matom de vos conseils,je vais essayer...

Tu es là parceque tu es cultivateur de blé et que tu fais parti de ceux qui participent aux débats sur la halle, parceque j'avais besoin de quelqu'un pour cette filière.

Pour bien remplir ta fonction, et là çà peut servir à tout le monde ta remarque :) , il n'y a pas de règles précises, IG, une mairie peut fonctionner avec un Maire et un tribun, certaines mairies n'ont pas de conseillers.
Je préfère avoir une équipe de conseillers, pour avoir plusieurs avis sur certaines questions, bien qu'au final, ce soit le maire qui choisit et qui prend ses responsabilités.
Pour moi, un bon conseiller doit venir voir ce qui se passe ici le plus souvent possible, tous les jours étant bien. Il doit faire le travail que le maire lui demande, et surtout ne pas hésiter à poster, il n'y a pas de questions idiotes et tu es là pour apprendre aussi, pour être le futur spécialiste de la filière !
Je vous demande un suivi du marché sur votre filière, des quantités et des prix, et de signaler ici tout problême, le but étant de voir le problême avant qu'il n'arrive.
Pour ta filière donc, c'est le blé, la farine, le pain, et le bois pour faire le pain qu'il faut que tu surveilles.
Il faut dans l'idéal, toujours 200 miches environ par jour, pour nourrir le vagabond, le jeune niveau 1 et les plus vieux qui ne mangent plus de viandes (un peu moins là pendant les vacances) , environ 150 blé et 150 farine. Si tu vois que les sacs de blé passent en dessous des 75 en quantité (par exemple), tu post ici une alerte, au cas où je ne m'en sois pas aperçu. Et on cherchera les causes, s'il y en a.
On parle souvent des prix, mais le plus important pour le pain, c'est la quantité, afin que tout le monde puisse se nourrir, j'ai vu trop de ville où il n'y avait pas de pain du tout, ou seulement 10 miches.
Valence est une ville riche et prospère, sans véritable soucis économique.

Faut regarder aussi sur le site du lavabo, dans la partie mémo, le nombre de cultivateurs de blé, le nombre de meuniers et de boulangers, et faire un suivi de cela tous les mois, ou toutes les deux semaines par exemple.
Là encore, ce sont des exemples de ce qu'un conseiller peut faire pour aider la mairie, après chacun donne de l'importance à sa fonction, en fonction de ce qu'il en fait.

Biensur tous les conseillers ne font pas tout çà, le maire, lui, si ses conseillers ne le font pas, il doit le faire, sinon c'est comme s'il dirigeait un navire sans avoir aucune idée d'où il est ni où il va !!!

Donc, si tu veux des choses à faire, il y en a, et tu verras que les choses changent sur le long terme, mais pas du jour au lendemain.

Concernant les finances de Valence, j'ai lu que tu parlais de les redresser rapidement. Sache qu'elles se redressent, ses finances, mais surtout son stock de nourriture et d'objets utiles au bon fonctionnement de la ville.

Valence n'a pas besoin de retrouver ses 30000 ou 40000 écus, d'ailleurs seuls 10000 écus maximum étaient en roulement au printemps, pour des affaires commerciales.

Pour moi, l'objectif est de retrouver un fond de roulement de 10000 écus qui nous permettrait de faire tous les échanges commerciaux possibles.
Et un stock de 150 blé, 250 maïs, 100 poissons, 30 viandes, 50 fruits, 50 légumes, 3 barques, 1 bouclier, 10 couteaux, 5 seaux 5 paires de chausses, 5 braies, 5 chemises hommes, 5 chemises femmes, 2 ceintures, 2 chapeaux, 1 bas pour homme et 1 bas pour femme.
Cela permettrait un très bon fonctionnement de la ville en cas de besoins diverses et petites pénuries.
C'est faisable d'ici Décembre si tous les maires gèrent bien la ville.

Oui, c'est ce qui va se passer pour le bois, je remet à 4,51 écus très bientôt, car les boulangers font l'effort.

dame-isamessire ericx,c'est pas une question idiote que je pose puisque c'est une question...!hihihihi
donc voila,je suis d'accord avec dame-isa,j'aurais du d'ailleurs le faire moi-meme le calcul mais,pourquoi toujours vouloir baisser les prix?!
tout est lié entre les differentes professions.demandons plutot anos boulangers d'augmenter leur tarifs a 6.55,seuil de la grille;a trop vouloir baisser,soi il y en a un qui se fait avoir,et l'autre s'enrichi,mais de toute facon,si cela baisse,les salaires baisserons aussi!*qu'n penssez vous?
ps:ceci etant dit,le prix de 4.50 pour le bois est bien,et les charpentiers s'en sortent.

Ben nous ici, on ne veut pas baisser le prix du pain, s'il oscille entre 6,50 et 6,55, ce sera très bien pour tout le monde.
Je n'ai jamais demandé qu'il soit à 6,40 ou 6,30 ...

Sinon, pourquoi vouloir baisser les prix ?
Déjà pour rentrer dans le cadre légal :)
De manière générale, la mairie achète des produits aux paysans et artisans de Valence.
Elle fait cela :
-pour fournir le duché en blé et maïs pour faitre naitre les bêtes (rôle du bailli), le duché achète aux maire ces produits, à un prix d'achat ducal qu'il fixe (lui, c'est les personnes présentes au conseil ducal).
-pour se constituer un stock en période de surproduction, afin de pouvoir réalimenter le marché en cas de besoin.
-pour fournir d'autres villes ou marchands indépendants, qui nous achète ces produit, à un prix que l'on discute ensemble.

Donc sur ces transactions, la mairie a besoin de se faire une marge commerciale, afin d'avoir des recettes financières, (car le revenu de la noblesse du village ne suffit pas.)
Donc plus les prix d'achats sont bas, plus la marge, et donc les recettes municipales augmentent.

L'autre solution, pour les maires qui n'auraient pas envie de faire ce commerce, est la levée d'impôts. Solution à laquelle je suis opposée, je pense que vous le savez !!
De nombreuses villes dans le Royaume, dans lesquelles les prix étaient trop élevés, ont du lever des impôts, et cela plusieurs fois.
Je vous le dit honnêtement, c'est un choix politique que j'assume, les prochains maires feront autrement s'ils le veulent, et assumeront.

La mairie doit se faire des recettes, pourquoi ?
Essentiellement pour payer sa milice, et de façon très secondaire, pour mettre en place ses plans d'aide.

merci ericx pour ces explications,elle le seraientt encore plus credibles avec le visuel qu'a le maire en terme de commerce avec le duché,ce qu'avait demandé dame-isa;mais je comprendrais que ce soit "secret".
je poste ici,la lettre que je souhaite ecrire aux boulangers afin qu'ils arretent de baisser leurs prix afin qu'il n'y ait pas de course aux bas prix,ce qui n'arrangerais personne.si l'ensemble du conseil pouvait me donner leur avis!

messieurs,mesdames les boulangers,voilà deux semaines que je suis au poste d'echevin a la filiere ble-farine-pain,conscient de mes lacunes sur le sujet,je tiens a souligner le travail et l'aide que mon apportés messire ericx,et dame -isabeau afin que j'ameliore mon travail.je tiens egalement a remercier,bien qu'elle soit decriée,notre lieutenant mylene qui malgré des menaces a sut remettre le prix du blé a un niveau juste,soit 12.85ecus,voir en dessous pour certains bleiculteurs ,bien que quelques malins veuillent le vendre encore a 13ecus et plus,mais ce n'est pas la majorité,je tiens a le soulignés!!!
ceci etant dit,il me semble qu'une course,non pas au profit,mais a la vente est entrain de se créer sur le marché en se qui concerne le prix du pain:bien que les prix oscillent de quelques deniers,je vous conseille et vous incite a garder un prix comprix etre 6.55(grille des prix) et 6.45 au plus bas afin d'avoir un salaire correct ,il en va de votre salaire et de la concurrence saine que vous pourrez vous alouer;le prix sont bons concernant la filiere,et vous remercie de vos efforts mais il faut etre relatif dan tout ca.ne croyez pas cependant q'il faille que les prix soit plus haut que 6.55ecus,sinon,nous retournerions en arriere et tous ce que nous avons entrepris tomberais dans le rhone!!!et c'est le lieutenat qui se chargerait de vous apprendre a nager!!!
en vous souhaitant un bon week-end,veuillez recevoir mes plus hautes salutations valentinoises.
n'hesitez pas a me contacter si vous avez des questions,j'y repondrais avec le plus de precision possible.

karobase.
echvin a la filee ble-farine-pain de la ville de valence.

Aujourd'hui, je vois des sacs de blé à 12,80 (le moins cher est le mieux), cela donne de la farine à 15,30 pour un salaire de meunier de 25 écus.
Cette farine à 15,30, il y en a sur le marché.
On part d'un bois à 4,51 écus , cela devrait donc faire un pain à 6.36 écus (donc 6,35 écus) pour que le boulanger ait ses 25 écus de salaire.

Là le pain est à 6,40 écus (et encore il y en a que 17 à ce prix), le boulanger gagne donc aujourd'hui 26 écus minimum, et ceux qui le vendent 6,45 ou 6,50 et qui le vende, gagnent bien plus.

Donc tu n'envoies pas ce courrier pour l'instant.

EDIT : Raaah, ces bouliers de chine, aucune fiabilité, j'vous jure.
T'as raison Isa.

Euh… il n’y aurait pas une petite erreur monsieur le maire.
On a pas le même boulier :)

15.30x12 = 183.60
4.51x6 = 27.06
total déoenses : 210,66

210.66 – (36 x 6.35) = 17.94

donc je maintiens: farine 15.30 bois 4.51 = pains à 6.55 pour 25 écus de salaire

Et le pain à 6.40 normal qu'il y en a que 17 en vente à 6H du mat, tout le monde a mangé hier

ericx,peut-etre que mon raisonnement ne convient pas ,mais ne faudrait -il pas prendre en compte que certain boulanger vont acheter ce qu'ils ont besoin au prix le plus eleves?ce serait certes domageable pour eux si il y en a moins cher,mais cela rentre dans mes calculs...

Oui c'est ok Isa, que la farine soit à 15,25 ou 15,30 ou 15,35 n'influe pas beaucoup, ce qui compte, c'est que le pain soit à 6,55 écus (à la limite 6,50) , ceux qui vendent à 6,40 ou 6,45 sont soit trop riches, soit bêtes, soit trop humanistes.

Donc je suis ok pour un courrier aux boulangers leur disant de ne pas trop baisser le prix de leur pain, leur dire que 6,50 ou 6,55 écus, assure le bon équilibre de leur filière et un salaire décent.

Sinon Karobase, je ne pense pas qu'un boulanger prenne la farine à 15,35 s'il en trouve à 15,25 , cela ne fait pas partie de mon raisonnement .
Ta lettre est bonne, on va donc la reprendre un peu et la corriger un peu, voila ce que je te propose.

Citation :

Messieurs, Mesdames les boulangers, voilà deux semaines que je suis au poste d'échevin à la filière blé/farine/pain, conscient de mes lacunes actuelles sur le sujet, je tiens à souligner le travail et l'aide que mon apportés messire Ericx, et Dameisabeau afin que j'améliore mon travail.
Je tiens également a remercier,bien qu'elle soit decriée, notre lieutenante Mylène qui, malgré des menaces, continuera son combat pour le respect des lois. a su remettre le prix du blé a un niveau juste, soit 12.85ecus, voir en dessous pour certains bleiculteurs, bien que quelques malins veuillent le vendre encore a 13 écus et plus, mais ce n'est pas la majorité, je tiens à le souligner.
Ceci étant dit, il me semble qu'une course, non pas au profit, mais à la vente est entrain de se créer sur le marché en ce qui concerne le prix du pain.
Bien que les prix oscillent de quelques deniers,je vous conseille et vous incite a garder un prix comprix entre 6.55 écus (prix maximum autorisé) et 6.45 écus, vraiment au plus bas afin d'avoir un salaire correct, il en va du salaire de votre corporation, et du bon équilibre de votre filière.
Concernant la filière, la Mairie y a mis de l'ordre, et les prix sont à présent corrects, je vous remercie de vos efforts et vous demande de continuer ainsi afin qu'ils le restent. mais il faut être relatif dan tout ca.ne croyez pas cependant q'il faille que les prix soit plus haut que 6.55ecus,sinon,nous retournerions en arriere et tous ce que nous avons entrepris tomberais dans le rhone!!!et c'est le lieutenat qui se chargerait de vous apprendre a nager!!!
(En vous souhaitant un bon week-end),veuillez recevoir mes plus hautes salutations valentinoises.
N'hésitez pas a me contacter si vous avez des questions, j'y repondrais avec le plus de précision possible.

Messire Karobase
Echevin à la filière blé/farine/pain de la ville de Valence.

ercx ,relisant la lettre ,je suis d'accord ,bien qu'en y regardant de plus pres u bon tiers est disparu!!!
mais comme ma preciser dame-isa,il faut allera l'essentiel!
je vodrais savoir si c'est a elle de l'envoyer,en tant que porte parole commeelle me l'a dit,ou bien si c'est a moi en tant qu'auteur,ce qui me semble le plus credible?

C'est à toi d'envoyer la lettre à tous les bléiculteurs vu qu'il s'agit de ta filière (tu as bien vu sur le lavabo comment faire pour savoir qui étaient boulangers ? Tu peux trier les colonnes par métier, il suffit plus ensuite que d'envoyer le courrier type à tous les boulanger)
J'ai enlevé ce qui était inexacte, où qui à mon sens ne doit pas figurer dans ce genre de courrier, plus les fautes de frappes
Tu peux reposter ici ta version finale, comme çà tu en auras une trace, et n'auras plus qu'à faire un copier coller pour le courrier.

eicx voila la lettre definitive envoyés aux boulangers aujourd'hui meme!
Messieurs, Mesdames les boulangers, voilà bientot trois semaines que je suis au poste d'échevin à la filière blé/farine/pain, conscient de mes lacunes actuelles sur le sujet, je tiens à souligner le travail et l'aide que mon apportés messire Ericx, et Dameisabeau afin que j'améliore mon travail.
Je tiens également a remercier, notre lieutenante Mylène qui, malgré des menaces, continuera son combat pour le respect des lois.
Ceci étant dit, il me semble qu'une course, non pas au profit, mais à la vente est entrain de se créer sur le marché en ce qui concerne le prix du pain.
Bien que les prix oscillent de quelques deniers,je vous conseille et vous incite a garder un prix comprix entre 6.55 écus (prix maximum autorisé) et 6.45 écus, vraiment au plus bas afin d'avoir un salaire correct, il en va du salaire de votre corporation, et du bon équilibre de votre filière.
Concernant la filière, la Mairie y a mis de l'ordre, et les prix sont à présent corrects, je vous remercie de vos efforts et vous demande de continuer ainsi afin qu'ils le restent.
veuillez recevoir mes plus hautes salutations valentinoises.
N'hésitez pas a me contacter si vous avez des questions, j'y repondrais avec le plus de précision possible.

Messire Karobase
Echevin à la filière blé/farine/pain de la ville de Valence.

Le courrier me va, tu peux envoyer. Mais au vu du marché aujourd'hui, je crois que la situation s'est arrangée d'elle même pour les boulangers.

Achats de farines illégales ce matin, vous savez, les 4 sacs de farine allant de 15,80 à 16,00 écus , devinez qui qui s'amuse à déstabiliser encore et toujours ?

Citation :

27-08-2008 10:20 : Vous avez acheté à Invictus 1 sac de farine pour 16,00 écus.
27-08-2008 10:20 : Vous avez acheté à Invictus 1 sac de farine pour 15,95 écus.
27-08-2008 10:20 : Vous avez acheté à Invictus 1 sac de farine pour 15,80 écus.
27-08-2008 10:20 : Vous avez acheté à Invictus 1 sac de farine pour 15,90 écus.

N'y a t'il pas un léger problême ?

Avec les prix maxi légaux (12.85 le blé et 15.35, le salaire des meuniers est donc de 25 écus (26 si on achète son blé à 12.75).
Celui des boulangers est de 24.54 écus avec cette farine à 15.35 et le bois à 4.51 écus.

Actuellement on trouve de la farine à 15.15 ce qui donne 26.94 écus de salaire donc correct. Mais les meuniers sont pas à la fête eux...

Normal ?

Oui les meuniers ne devraient pas baisser leurs prix si vite, avec un blé qu'on trouve aujourd'hui à 12,75 écus, ils devraient vendre leur farine à 15,25 écus et les boulangers devraient vendre leur pains à 6,55 écus pour qu'ils s'assurent un salaire artisan d'au moins 25 écus.

Mais le problême de fond de cette filière reste les quantités avant tout, plus que le prix.