| Bureau du chef boulanger : Lora85 | |
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Auteur | Message |
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Sam 5 Mai 2012 - 11:20 | |
| 36 miches de pain ajoutée sur le marché ainsi que 21 épis de maïs ... | |
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axelle..
Nombre de messages : 1922 Localisation IG : embrun Date d'inscription : 09/12/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Sam 5 Mai 2012 - 11:21 | |
| Parfait, merci. - Citation :
- Meuniers, le bonjour.
Il y a du blé sur le marché, faites tourner vos moulins. Sans farine, pas de pain. Le blé mis en vente par la mairie est à 11.80, en vendant votre farine à 14 écus votre salaire est de 22 écus, ce qui permet aux boulangers de maintenir le prix du pain à 5.95 écus.
J’ai acheté sur mes écus personnels la farine à 14.70 pour la remettre à 14. Devrai-je le faire ? Est-ce normal et juste ? Je laisse aux concernés le soin d’y répondre. Mais la bonne santé d’Embrun est la priorité, et chacun de nous doit y travailler.
Alors je compte sur vous tous.
Merci de votre écoute.
Axelle, maire d’Embrun | |
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 6 Mai 2012 - 12:09 | |
| Les ventes de pains sont intéressantes ; les gens fonts des réserves. Je vends les miches de pain par paquet de 10. | |
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axelle..
Nombre de messages : 1922 Localisation IG : embrun Date d'inscription : 09/12/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 6 Mai 2012 - 13:09 | |
| On va arrêter de s'embêter, et privilégier la taverne, s'ils ne comprennent pas, je vais pas continuer de sauter dans tous les sens. | |
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laurelyne
Nombre de messages : 2472 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 01/12/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 13 Mai 2012 - 15:47 | |
| - Citation :
- Amis meuniers,
Je viens à vous car vous savez comme l'équilibre économique est difficile à tenir dans une cité de notre taille.
Le marché compte actuellement plus de 30 sacs de blé au prix de 11.80 écus le sac. Il y a peu de sacs de farine en revanche. Je vous demande de bien vouloir faire tourner vos moulins afin de permettre aux boulangers de pouvoir travailler.
Mettez, avec ce blé acheté à 11.80 le sac, votre farine sur les étals à 14 écus votre salaire sera de 22 écus. Les boulangers pourront ainsi maintenir le prix du pain à 5.95 écus.
Je sais pouvoir compter sur vous pour qu'Embrun puisse vivre sereinement. Je vous remercie de l'attention que vous porterez à cette missive et à la prompte réaction que vous ne manquerez point d'avoir ensuite
Bon dimanche à tous,
Laurelyne, maire de la ville A Embrun, le 13 mai 1460 | |
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lora85
Nombre de messages : 1185 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 07/03/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Mar 15 Mai 2012 - 10:54 | |
| - Citation :
- Sur le marché au jour du 17 mai 1460
miches de pain 65 a 5,95 miches de pain 1 a 20,05
sacs de blé 30 a 11,80 | |
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damwer71
Nombre de messages : 4292 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 15/03/2012
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Jeu 17 Mai 2012 - 10:56 | |
| Nouveau courrier envoyé ce matin... Lora je ne te pique pas ton boulot mais je commence à mettre mon nom dans les esprits de ceux que je ne connais pas - Citation :
- Amis Meuniers,
Ce matin, il n'y a aucun sac de farine sur le marché, en conséquence, il n'y a que très peu de pains.
La ville ne peut pas se permettre d'en manquer, les villageois ont besoin de force pour travailler et sans pain pour manger... cela parait difficile de bucheronner ou d'aller aux champs.
Je vous demanderai de réagir au plus vite, il y a du bois à 4 écus et du blé à 11.80 tous les ingrédients pour faire de la farine de bonne qualité à 14 écus.
Espérant que mes mots trouveront entendeurs, je vous souhaite une bonne journée ensoleillée.
Dam, adjointe à la mairesse - Citation :
- Bonjour,
je viens de racheter tous les stocks de blé présents sur le marché ce matin.
Je m'engage à vous les transformer en farine jusqu'à la fin de la semaine.
Bien cordialement,
Louis de Saint-Prigent, Baron de Montfort, seigneur d'Amplepuis et d'Aubenasson Remercié, 10 sacs d'assurer tous les jours pendant 3 ou 4 jours à priori il a le bois pour puisqu'il n'en a pas acheté... | |
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laurelyne
Nombre de messages : 2472 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 01/12/2010
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damwer71
Nombre de messages : 4292 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 15/03/2012
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Jeu 17 Mai 2012 - 17:44 | |
| - Citation :
- bonjour,
dès que je peux je fais de la farine et je la mets au marché et ce matin j'ai mis 10 sacs qui sont partis mais je ne peux en faire que 10 a la fois mais je me demande ou sont les meuniers et aujourd'hui je ne pourrais faire de la farine car mes 2 champs sont a exploiter et en plus j'ai mis en suspens les études pour faire de la farine.
23-04-2012 10:10 : Vous avez vendu à Engherran 8 sacs de farine pour 13,90 écus. 22-04-2012 17:10 : Vous avez vendu à Nico_le_bien_heureux 2 sacs de farine pour 13,90 écus 28-04-2012 10:10 : Vous avez vendu à Samthebeast 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 09-05-2012 12:00 : Vous avez vendu à Engherran 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 10-05-2012 19:30 : Vous avez vendu à Aelita 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 12-05-2012 09:50 : Vous avez vendu à Nico_le_bien_heureux 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 13-05-2012 10:20 : Vous avez vendu à Engherran 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 14-05-2012 05:30 : Vous avez vendu à Nico_le_bien_heureux 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 15-05-2012 18:50 : Vous avez vendu à Aelita 10 sacs de farine pour 13,90 écus. 17-05-2012 06:50 : Vous avez vendu à Nico_le_bien_heureux 10 sacs de farine pour 13,90 écus.
j'espère qu'il y en a qui feront comme moi car pour le moment on dirait que je suis la seule a faire de la farine
je vous souhaite une bonne journée
Cymnéa Remerciée également. | |
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axelle..
Nombre de messages : 1922 Localisation IG : embrun Date d'inscription : 09/12/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Jeu 17 Mai 2012 - 17:51 | |
| Laisse filer un pigeon, pas trop gras, faut bien bouffer dans cette ville ou les miches sont en or. - Citation :
'Jour
J'file de Lyon mercredi, j'ferrai tourner l'moulin dès mon r'tour.
Axelle. | |
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lora85
Nombre de messages : 1185 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 07/03/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Mar 22 Mai 2012 - 20:37 | |
| Sur le marché au jour du 22 mai 1460 - Citation :
- miches de pain 20 a 5,95
miches de pain 36 a 6,07 miches de pain 4 a 20,05
sacs de blé 18 a 11,80 sacs de farine 14 a 10 sacs de farine 10 a 14,07 sacs de farine 10 a 14,17 sacs de farine 10 a 11,20 | |
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Mer 23 Mai 2012 - 13:47 | |
| Sam comme tu es de retour peux tu faire du pain ... il en manque et je suis de garde ce soir. | |
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laurelyne
Nombre de messages : 2472 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 01/12/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Mer 23 Mai 2012 - 20:07 | |
| IL y a 35 miches en taverne municipale. J'en ai 32 en inventaire et Dam 40 en mandat. On a donc de quoi tenir encore un peu le temps que vous en refassiez.
Dam va en remettre une vingtaine dès ce soir. Les garçons vous approvionnez le marché avec vos productions
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lora85
Nombre de messages : 1185 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 07/03/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 11 Juin 2012 - 8:52 | |
| Sur le marché au 11 juin 1460 - Citation :
- miches de pain 127 - 6,02
miches de pain 4 - 20,05 sacs de farine 28 - 14,17
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 11 Juin 2012 - 9:04 | |
| Conséquence des taxes (et je pense que nous pouvons féliciter tous nos boulangers), le prix du pain est descendu à 5.90 HT afin d'avoir un pain à prix raisonnable soit 6.02 écus TTC. | |
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samthebeast
Nombre de messages : 26330 Age : 71 Localisation IG : Vienne La Belle Date d'inscription : 17/03/2009
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 17 Juin 2012 - 12:42 | |
| J'ai chez moi 48 sacs de farine et 24 stères de bois qui y sont depuis fort longtemps. Bien longtemps avant mon départ pour Lyon mais comme je suis soit à la mine soit en forêt je n'ai pas l'occasion de faire chauffer le four à pain. Est ce que quelqu'un en veut ?
bois à 3.80 et farine à 13.85 ht (14.02 ttc) ce qui pour un salaire à 22 écus donne du pain à 5.90 ht et 6.02 ttc | |
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 17 Juin 2012 - 13:13 | |
| Je peux te prendre ça Sam.
On voit tout ça ce soir ? | |
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damwer71
Nombre de messages : 4292 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 15/03/2012
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 2 Juil 2012 - 2:10 | |
| - Citation :
- Amis meuniers bonsoir,
Le marché regorge de blé mais en revanche ne compte que trop peu de farine pour que nos boulangers puissent travailler.
Pourriez-vous faire tourner les ailes de vos moulins pour combler ce manque s'il vous plait?
La matière première vous tend les bras, profitez-en!
D'avance merci.
Dam' de Kerbleiz, maire d'Embrun Courrier envoyé suite au départ en retraite de Cymnea et avant que d'autres en fassent de même... | |
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axelle..
Nombre de messages : 1922 Localisation IG : embrun Date d'inscription : 09/12/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 2 Juil 2012 - 12:58 | |
| - Citation :
- 02-07-2012 12:00 : Vous avez vendu à Louis_saint_prigent 10 sacs de farine pour 13,95 écus.
Il est meunier. Affaire pour la prévoté? Je te laisse voir. | |
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 2 Juil 2012 - 13:32 | |
| La prévôté va prendre cela en charge ... pour faire un rappel de la loi. | |
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samthebeast
Nombre de messages : 26330 Age : 71 Localisation IG : Vienne La Belle Date d'inscription : 17/03/2009
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Mer 4 Juil 2012 - 19:36 | |
| 24 sacs de farine à 13.85 ht écus(14.02 ttc) 12 stères de bois à 3.80 écus
Je suis tous les jours à la mine donc je n'ai pas le temps de faire du pain. | |
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lora85
Nombre de messages : 1185 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 07/03/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Sam 7 Juil 2012 - 9:23 | |
| Sur le marché au 7 juillet 1460 - Citation :
- Miches de pain- 6,02 - 63
Miches de pain 20,05- 4 Sacs de blé - 11,10 - 18 Sacs de blé - 11,80 - 20 Sacs de farine - 14,02 - 10 Sacs de farine - 14,12 - 35 | |
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Engherran
Nombre de messages : 3621 Age : 44 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 26/01/2011
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Sam 7 Juil 2012 - 9:30 | |
| J'ai 27 miches de pains chez moi que je réserve pour les nouveaux. | |
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lora85
Nombre de messages : 1185 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 07/03/2010
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Ven 3 Aoû 2012 - 9:45 | |
| Sur le marché au 3 aout 1460 - Citation :
Miches de pain 5,90 63 Miches de pain 6,00 45 Miches de pain 6,02 56
Sacs de blé 11,65 3 Sacs de blé 11,70 47 Sacs de blé 11,80 38 Sacs de farine 14,07 5 Sacs de farine 14,10 30 Sacs de farine
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damwer71
Nombre de messages : 4292 Localisation IG : Embrun Date d'inscription : 15/03/2012
| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Jeu 16 Aoû 2012 - 16:03 | |
| - Citation :
- Bonjour,
Si je viens à vous aujourd’hui, cela ne concerne que le prix auquel vous vendez votre blé.
Avoir du pain aussi peu cher sur les étals est le travail de tous : bléïculteurs, meuniers et boulangers.
Aussi je vous demande dans la mesure du possible de respecter les prix conseillés par la mairie soit 11.80 écus max. le sac qui fait un joli bénéfice pour une récolte… toutes les bouches qui se nourrisent de pain ne pourront que vous en remercier !
Pensez à vos voisins…
Merci d’Avance,
Dam’, maire de la ville Courrier envoyé ce jour aux vendeurs de blé qui est présent sur les étals à plus de 11.80 écus | |
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| Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 | |
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