Bureau du chef boulanger : Lora85

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Sam 16 Mar 2013 - 15:18

Citation :: Liste des boulangers

- Engherran (absent en voyage )
- Aelita
- Helsinki
- Microwatiboy
- Liw
- Gavroche77120
- Samthebeast

Liste des meuniers

Cymnea
- Edmonde
- Lecerf
- Seren.(en voyage)
- Geromino2751
- Franberg
- Plectrude
- Cervan
- Louis_saint_prigent
- Mick18

Liste des bléiculteurs

Aelita
Angeclair
Ant9
Apophys
Cahors
Cervan
Colchique
Danbo
Edmonde
Elyanna
Engherran (voyage )
Franberg
Gaelounet
Helsinki
Lecerf
Liw
Lora85 ( voyage )
Louis_saint_prigent (retraite )
Madpompom
Microwatiboy
Plectrude
Seren.
Sieurmichou
Sly32 (retraite )
Soleil
Titoff86
walik.du.cimetiere (retraite )
Milbon

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 18 Mar 2013 - 9:50

Stocks au lundi 18 mars 1461

98 pains à 5.94
36 pains à 5.99
15 blés à 11.80
10 blés à 11.95
14 farines à 13.91
7 farines à 14.41

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Lun 18 Mar 2013 - 10:02

Je te remercie.

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 24 Mar 2013 - 8:38

Pas de pain ce matin au marché il y en a dans les tavernes mais les tamagos n'iront pas

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 24 Mar 2013 - 9:46

Je vais en mettre mais j'ai dû transféré le patrimoine d'Embrun dans ma grange donc je vais le remettre.

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 24 Mar 2013 - 10:40

Pour ma part étant à l'université j'abandonne un peu le moulin, tu me diras quand il faudra que je m'y remette.

Sujet: Re: Bureau du chef boulanger : Lora85 Dim 24 Mar 2013 - 11:45

la farine pour l'instant c'est bon.
ce serait bien de mettre au moinsune partie de ton blé en vente cela permettrait au marché de s'étoffer en blé.

Etat du marché au 1 er Avril

43 pains à 5.94

10 blés à 11.80
10 blés à 11.85
10 blés à 11.95

9 farines à 14.06
7 farines à 14.41

merci.

J'ai déposé de quoi faire une fournée de pain sur le marché car je pars d'Embrun ce soir pour Dié puis Lyon (voir mon mot au bureau de la sécurité)

je te remercie Sam

Plus de farine disponible sur le marché. J'ai du acheter de la farine à plus de 14 écus c'est honteux quand on sait qu'auparavant elle était régulièrement à moins de 13.90.

Que 49 miches de pain en vente sur le marché et toutes à moi.

Si l'on a plus de meuniers alors autant demander à nos voisins. Il y a plus de 120 sacs de farine en vente à Montélimar d'après ce qu'on m'a dit. Je pense que Narcimore serait heureux d'en vendre et de se faire une petite marge au passage ça aiderait les deux villes.

Je vais répondre en deux temps :

J'ai écrit aux meuniers comme à d'autres artisans?
4 meuniers ne sont pas là pour fournir le village
Pour redonner du tonus à cette filière un nouveau meunier a pris une échoppe. peut être un deuxième va le faire.

Pour le pain sur le marché :
le marché a été dévalisé le 18 avril ce n'est pas moins de 111 miches qui ont été acheté par le meme homme.
Je préfère en voir 50 sur le marché et réalimenter étant moi même boulanger.
Ayant eu un empêchement je n'ai pu le faire.

Pour l'instant et comme je voudrais me consacrer à autre chose je peux te vendre quelques sacs qu'il me reste chez moi. arrangement de boulanger bien sur.

Ca me va pour dépanner le temps que les meuniers refassent de la farine

je vais faire le nécessaire pour les bouger.

Briançon vends de la farine mais à un prix qui ferait exploser notre marché.
on a le pain le moins cher du duché

j'ai adressé un courrier à tous les meuniers.
j'ai eu une réponse.

Citation :: Expéditeur : Franberg de Embrun
Date d'envoi : 09/05/1461 - 08:29:06
Titre : Re: Meunier, tu dors...
sois logique avec toi m^me j'étais meunier municipale et je fornissais le marché tu le sais très bien à 12,70 HT au tant que de besoin.

Tu m'a viré du CM en me virant tu as viré le meunier municipal.

Donc tant qu'il en sera ainsi je vais à l'université.

Franberg

De plus je lui ai écrit quant aux pains voici son autre réponse.

Citation :: Expéditeur : Franberg de Embrun
Date d'envoi : 09/05/1461 - 08:21:48
Titre : Re: bonsoir
je peux vous les restituer, les pains que j'ai acheté l'économie n'a jamais été mises à mal puisque dès le lendemain matin il y en avait 50 au marché

En outre j'ai du stock pour pouvoir aider les débutants, personnellement je suis prêt à vendre 5 pains à 2 écus aux niveau 0 et 1

certains ne m'ont pas répondu mais vu les achats de ce matin il semble que cela bouge.

Vous comprenez à présent la nécessité d'avoir des réserves y compris pour la farine?

Je comprend surtout par ce courrier que c'est un acte de pression. et que je ne céderai pas au chantage.

Rhaaaa!!!! Je vous parle de gestion d'une mairie et vous restez sur vos aigreurs! Ne vous est-il vraiment pas possible de vous remettre en question?

Axelle a raison il va falloir repenser certaines choses. Tout d'abord des stocks suffisants en termes de nourriture de base. De quoi faire 3 à 4 fournées de pain dans les greniers serait un bon début et une cinquantaine de miches de pains pour palier les manques, le tout constamment. Je vais essayer de faire durer les stocks que tu m'as vendu Hels' mais il faudrait songer à ça.

J'ai 98 pains en mairie du blé. et des meuniers sous la main.
J'ai écrit ce matin à tous les meuniers.

Etes vous prêt à faire des réserves dorénavant?

Plus que je n'avais certainement.

Le but n'est pas non plus d'en avoir trop, mais un peu de tout, afin de faire face à chaque pénurie se présentant.

Citation :: Bonjour,

Pour ce qui est du pain, je suis meunière tout comme Lulue.
J'ai aussi demandé à Lulue de prendre ma relève, car je vais changer d'échoppe.
Voilà voilou, par contre je connais pas les autres meuniers.

[je change d'échoppe pour passer érudit ^^]

Brioche.

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