Responsable des abattoirs municipaux : Jacochere

Citation :

je suis aussi coupable de n'avoir pas suivi cette filière mais j'ai eu d'autres priorités. je l'avoue d'autres soucis.

tu trouve que ce n'est pas important la viande? pourtant nos jeunes en ont besoin que feras tu le jour ou il faudra défendre vraiment la ville voir le duché avec des soldats uniquement nourris au pain et au maïs, la viande donne de la force des fois que tu ne le sache pas et c'est important, ne m'en veut pas si je suis dure, mais je suis amère de voir le peu de cas que l'on fait de cette filière, sans réponse de ta part au sujet des carcasses de petite Lou je me suis dépouillée du peu d'argent que j'avais et je les ai acheté pour moi, au moins s'il n'y a pas de viande sur le marché je pourrais toujours me nourrir et monter ma force

Rho ma louloute, faudrait s'arranger pour qu'ils baissent les carcasses ses petits garnements..
Pourquoi on mettrait pas une grilles de prix??
Ensuite concernant la défense, pourquoi pas hein, ne t'en fait pas si un jour ça se mettrait en place, je te contacterait.
Tu m'as manqué choupinette, je t'aime fort aussi. Gros bisou tout plein sur ta joue.

Ehhh, prend pas la mouche Aelys, non, faudrait que tu prennes une échoppe qui t'apporte quelques chose non?
Et que tu vendrais? Sinon, on pourrait faire un courrier aux villageois, disant que si ils ont besoin de viande, et qu'ils désirent savoir les prix, qu'ils contactent certains bouchers. Et comme ça, ton échoppe marchera et ceux des autres aussi. Ensuite on pourrait dire aux villageois qui ont un élevage de cochons, de réduire les prix. Enfin, faut qu'on fasse une grille de prix, comme ça, il y aura pas d'inconvénient..
Faudrait juste faire un sondage pour savoir qui est pour la mise en place de la grille par courrier et fofo.

Ensuite on peut écrire au vendeurs de carcasses de s'arranger pour les prix avec les bouchers. Faut trouver un bon texte.. Lâche pas prise va, on est là pour t'aider, pas pour t'enfoncer.

je pensais simplement à un réaménagement de champs .
et c'est pas à mon avis se montre égoiste que vouloir survivre et le mieux possible dans ce monde.
D'autre part quand tu es arrivée c'est le moment ou Jaco partait
et certains métiers sont, il est vrai plus difficile, que d'autres.
ce n'est pas toi que je met en cause mais peut être y avait il une personne mieux placé que toi pour devenir bouchère, avec un champ plus adéquat,
Certains paient le coût de leur deuxième champ avec le premier et il leur rapporte rien.
D'autre part changer d'échoppe présente un avantage, pouvoir passer au niveau supérieur avec moins d'écus (1600 au lieu de 2500 )
car cela pose le problème de l'orientation. ou alors parmi les éleveurs il faut te trouver un fournisseur officiel.
Je prend en charge personnellement le dossier et je vais faire des courriers à certaines personnes ciblées.
tu ne pourras travailler que si tu trouves l'éleveur.

Franchement là ton comportement me désole, justement depuis tout à l'heure je parle des villageois ! Il y a pas que toi qui veulent aider les jeunes villageois ! Franchement ça me saoule ! Tu me comprends mal certainement. Parce que c'est dit en large et en travers, que je parlais d'aider les villageois ! Les nouveaux etc ! Je te rappelle que je suis tribun ! Et franchement dire que tu es la seule villageois d'embrun, c'est sympa pour nous, le Conseil municipal, et pour les villageois d'embrun !

Adios

je parle ici d'un tout d'une globalité et d'une manière de pratiquer, de la meillleure façon pour qu'une filières et que toutes les filières sooentnt rentable et plus productives. le problème rencontré ici soulève un problème global
Je m'explique et cela est dirige contre personne..
Il faut savoir exploiter les filière et ici je parlerais de filières. [hrp je continuerai ce post demain ]

aelys rangeait ses papiers et ses dossiers tout en reflechissant, la filière viande était au point mort et elle ignorait ce qu'hels attendait d'elle.
elle en était là de ses réflexions quand elle entendit frapper à la porte

Citation :

Toc toc toc

Oui entrer c'est ouvert

intriguée elle attendit de voir qui pouvait bien venir,

Elle vit apparaitre une tête brune puis le corps tout entier et sourit elle reconnu Nina

bonsoir dame en effet nous ne nous connaissons pas très bien, asseyez vous et soyez la bienvenue dans mon bureau, vous parlez de la filière viande, il n'y a pas grand chose à en dire hélas elle est inexistante, j'ai écris au différent bouchers et éleveurs de la ville d'ailleurs vous avez du avoir copie du courrier dans votre pigeonnier, mais aucune reponse à part petite_ Lou, pour être franche une de mes qualités ou défauts comme vous voudrez j'ai pas très bien compris la raison pour laquelle hels m'a demandé de faire ses courriers auquel il n'a jamais donné suite, voyez vous petite_ Lou m'a répondu pour me dire qu'elle avait des carcasses à vendre et comme vous pouvez le constater ça manque cruellement sur le marché, j'ai demandé à hels de négocier avec elle je ne pouvais me permettre d'avancer un prix d'achat pour la mairie c'était à hels de le faire, il n'y a jamais eu de suite à ma demande en désespoir de cause et puisque j'avais demandé à petite_ Lou de nous réserver ses carcasses je n'ai pas voulu qu'elle soit perdante alors j'ai acheté les carcasses avec mes propres deniers, je ne trouve pas ça très sérieux, je me doute qu'hels va prendre cela comme une critique mais c'est juste une amère constatation. si vous avez des questions je vous écoute.

Elle s'appuya au dossier de son fauteuil un peu lasse et attendit les questions

lève la tête en entendant la porte s'ouvrir à nouveau

Bonjour hels, mais je t'en prie tu ne dérange pas

et comment compte tu te procurer des carcasses? à priori la plupart des bouchers sont également éleveurs et ne vendent pas leur carcasses, mais plutôt leurs viandes quand ils ne la mangent pas, et pour te répondre nyna non je n'ai pas pu apprécier les besoins en viande, je vois des viandes en nombres sur le marché jamais de carcasses et aucun éleveur n'accepte de travailler avec nous, ils ne pensent qu'à leur profit, ils ont les bêtes ils transforment eux mêmes leurs carcasses et peuvent ainsi la mettre sur le marché au prix qui leur convient aucune concurrence donc difficile d'apprécier, je t'avoue avoir du mal à comprendre ce qui a pu se passer, si ce n'est le désintérêt total que Fran et ensuite toi Hels avaient eu pour la viande, je suis bouchère municipale depuis l'époque d'Enguerrand, et chaque semaine je lui fournissait les 20 viandes réclamés par le duché, engh me vendait les carcasses de la mairie, aujourd'hui même la mairie ne fournit pas de carcasse et si je me souviens bien du début de ton premier mandat il me semble que les carcasses que tu as ou avait en mairie un MA les a emportées ailleurs, laissant embrun démunis, alors non nyna je ne me suis pas investit plus à quoi bon.

Je n'ai jamais donné de suite aux courriers du marchand ambulant car il ne m'a jamais semblé que le moment était judicieux pour le faire. Je vous ai posé des questions sur la viande, je n'ai jamais eu de stocks de carcasses mais simplement de viande qui se sont souvent limités à un maximum de 25 viandes.
D'une part je n'ai pas pu lui fournir car je gérais la mairie depuis ma propriété , d'autre part pour des raisons que vous comprendrez aisément j'avais arrêté les rachats automatiques suite au transfert dans ma propriété d'une grosse part de la trésorerie.
donc je vais reprendre d'une part les rachats automatiques sur les carcasses et essayer le mieux possible de trouver une solution.
Depuis mon premier mandat, chaque ville du duché proposait ses stocks comme il pouvait /ou comme il voulait;
Il n'y avait aucunement des obligations de fournitures de denrées des villes par rapport au duché. ainsi je n'ai fourni le mandat dernier que 20 viandes.
Ce problème de la viande va se répercuter, à mon avis sur tous les échanges entre duché et la mairie. donc on va essayer de pallier à une situation qui pour moi est nouvelle.
De plus aujourd'hui j'ai vu qu'il y avait dix carcasses de viande sur le marché.
après avoir vendu pour le duché 20 viandes aujourd'hui , je sais qu'il m'en faudra 20 pour la semaine prochaine.
on peut ainsi prévoir , on a une semaine pour pouvoir proposer au duché.