Responsable des abattoirs municipaux : Jacochere

De source sure j'ai appris que Philippe accepterait de revendre de la viande à la mairie.

J'ai idée que je ne vais pas finir de te lasser...

En effet surtout si c'est inapproprié comme ce coup-ci...

sourit tristement et file préparer quelques affaires

Je craignais peut être à juste titre, sans doute à tord ... que on ne soit envahi pas la viande.... nous sommes loin de la pénurie, mais l'absence de carcasses depuis plusieurs jours est surprenant ...

Sam a vendu ses deux élevages, ils ont surement été transformé, ça explique déjà un peu tout ça puis les éleveurs se régulent selon le marché de la viande peut être...

Les élevages à Sam ont dû être transformés.. d' où sans doute..

1) absence de carcasses sur marché et à la mairie
2) dérèglement du maïs Offre bien supérieure à la demande.

Nos stocks en viande restent confortable, mais cette filière va être mise sous surveillance

Peut -être qu'écrire à ceux qui sont prêts d'acheter un champ ou un deuxième champ serait une bonne idée.
il faut agir de suite me semble-t-il, il ne faut pas attendre que la situation se détériore.

Fallait le dire plus tôt C'est moi qui a le champs de Sam, j'ai aménager en blé, car je suis meunière et mon deuxième champs je l'ai acheté par je ne sais qui pour mes légumes..
Si vous me l'aurez dit plus tôt j'aurais gardé mon élevage.. Navrée

Bonjour,
Il manque de carcasse de viande sur le marché.
Aelys peux tu écrire aux eleveurs pour savoir si ils en ont.
je te remercie.
de plus peux tu demander aux bouchers si ils ont de la viande en stock.

Eleveurs :
Elyanna
"philipe"
Gegex
Mapyholly
nynaeve87
Petite_lou
jacochère
Grisechouette

bouchers

°°philippe°°
Jacochere
Nynaeve87
Tigre80
Aelys_de_valreas
Elyanna

Je te remercie, tu mets ton courier ici et tu l'adresses aux personnes concernées.

Invité

Voici la copie du courrier envoyé ce jour aux éleveurs et bouchers.

Chers amis éleveurs et ou bouchers bonjour

Notre belle cité, manque cruellement de carcasses et de viandes depuis plusieurs semaines déjà.
je vous lance ce soir un appel à la solidarité afin de pouvoir nourrir nos plus jeunes, et aussi pouvoir fournir en viande notre duché, n'oubliez pas que tout ce qui leur sera donné en viande sera des impôts en moins pour vous.
faites moi savoir si vous possédez des carcasses et ou de la viandes en stock et si vous seriez disposés à en vendre à la mairie.
Je suis sur qu'une fois de plus vous saurez répondre présent et que cet appel ne sera pas vain.
d'avance merci
Tous unis pour nos jeunes et notre belle cité.

Aelys de Valréas
Conseillère filière viande.

je te remercie Aelys

Invité

De rien hels je ne fais que le travail qui m'est imparti, j'ai déjà eu une reponse je vous la livre.

Citation :: Expéditeur : Petite_lou
Date d'envoi : 13/03/1461 - 16:26:45
Titre : Re: Tous à vos couteaux
Chère conseillère ,

Je tenais à vous faire part que je possède actuellement 4 cochons dans l'un de mes champs d'élevage .

Il est donc pour moi possible de vous fournir des carcasses quand l'heure sera venue pour moi d'envoyer mes porcs à l'abattage .

Dès que je possèderais ces fameuses carcasses je vous relancerez.

Bien à vous ,
Petite_lou

j'attends d'avoir toutes les réponses.

Invité

En voici une autre réponse.

Citation :: Expéditeur : ��philippe��
Date d'envoi : 13/03/1461 - 22:09:01
Titre : Re: tous à vos couteaux
Bonsoir,

j'ai du mal à comprendre votre appel, vous écrivez qu'il n'y à plus de viande, j'en vois pourtant pas moins de 30 morceaux sur les différents étals du marché!!!

Pour répondre donc à votre question, j'ai:

11 morceaux de viande sur le marché
27 morceaux de viande en stock
15 demi-quintaux de carcasses de cochon en attente de préparation.

La viande est issue de mon élevage, nourris avec du maïs issu de mon champ afin de garantir une parfaite qualité, et bien entendu, je suis disposé à en vendre à la mairie.

Que le tout puissant vous redonne la vue.
Père °°philippe°°

ce serait avant tout pour proposer en légature, je voudrais acheter sans pour que cela manque à Embrun.
De plus nous avons un ma ambulant venant de savoie qui fait une demande.
P eux tu lui demander combien il en vendrait sans se départir de tout son stock, et à quel prix ?
je voudrais pas non plus qu'ils vendent tout car je ne veux pas qu'Embrun en manque.

On manque surtout de carcasses !

Aelys peux tu relancer les éleveurs pour qu'ils fournissent des carcasses sur le marché.

Invité

voici une reponse à l'une de mes relances, donc soit tu vois directement avec elle, soit tu me dis à quel prix je peux negocier et je m'en occupe, par contre toujours aucune reponse de la part de Philippe.

Citation :: Expéditeur : Petite_lou
Date d'envoi : 25/03/1461 - 16:35:21
Titre : Re: Tous à vos couteaux
Bonjour chère conseillère ,

Je vous sollicite car j'ai en ma possession 23 demi-quintaux de carcasses de cochon , cela vous intéresse t'il ?

En attendant votre réponse , je les conserve soigneusement au frais .

Petite_lou

bon 23 carcasses ça fait beaucoup mai son en peut négocier qu'un gros stock.
peux tu me dire combien cela fait de morceaux de viande et surtout les prix d'une carcasse.
Si tu prends la viande Aelys tu la transformeras je suppose tu veux gagner je suppose 20 voir 21 écus par jour.

Invité

alors une carcasse représente un morceaux de viande donc là de quoi faire 23 viandes, bien sur que je la transformerais pas de soucis, pour ce qui est de ce que je veux gagner, ce n'est pas comme ça que je calcule, en principe j'ai toujours achetée les carcasses à la mairie pour 15,23 HT. et revendue une fois transformé à 17,50 HT.
j'ai écris à petite-Lou pour savoir combien elle désirait les vendre je te tiens au courant de sa réponse.

non mais là je dois calculer comme ça Aelys.
sais tu d'autre part Sam si le duché a besoin de viandes il faudrait que l'on ait un prix de revient à 17.00 écus maximum sur les viandes pour ce coup çi. J'ai une proposition d'un MA

Sam ne sait pas il faut demander en légature...

Comme tu es intendant, tu pourrais peut être savoir, c'est pour ça que je te pose la question

Invité

je ne sais pas ce que çà veux dire "il faut que je calcule comme ça" mais j'espère que tu as remarqué qu'il y a très peu de viande sur le marché et pas du tout de carcasses, je ni connais surement rien à la politique ou à la gestion, mais quand je t'entends dire que tu prévois les carcasses pour le duché ou un MA j'ai du mal à comprendre, je suis peut être utopiste mais il me semble que la ville en à besoin à commencer par moi pour me nourrir et je ne pense pas être là seule dans ce cas là.

J'ai encore les accès là-bas ? Je pensais avoir laissé la place pourtant. Je comprends mieux ta question. Mais sinon même avis que la dame avant moi.

pour Sam, c'est ce que je croyais , merci de me détromper.
et puis je croyais que l'on faisait plus de morceaux de viande avec les carcasses.
je mettrais des morceaux sur le marché demain, j'en ai dans mes stocks. et méa culpa j'en vendais pour le duché.
Il faut alors que je regarde de près la filière et les autres filières pour proposer à certains niveaux 2 de changer d'échoppes.

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